2022年10月3日月曜日

ごはんがススム、炒り豆腐のレシピ by 白ごはん.COM

 


炒め物に豆腐を入れる事はありますが、ここ
までしっかり存在感が有るのは、作った事無
いですね^^

それから、豆腐の下処理。これは、知ってま
したが、やった事無いんで、やってみようか
と。

フライパンで仕上げるのかと思いきや、雪平
鍋を使うんですね。これも新鮮です。