キャベツと挽き肉の甘辛炒めネタ元は、楽天レシピです。
まず、キャベツだけを、しんなりするまで炒めて、いっ
たん取り出して、豚ミンチを調味料と一緒に炒め、キャ
ベツを戻して炒め合わせるというもの。
う～ん、シンプル。
かつ、ごはんがいかにも進みそう。こういうレシピがバ
ズるんでしょうね、再現性も高いですし。
↑こちら12月18日の神吉盆地です。12月に入って何度
目か？くらいの積雪になっているとの事です。
稲作にとって、積雪って結構重要なファクターなんです。
もし、積雪が無かったら、害虫が地中で越冬してしまう
んで、田植えの時期に殺虫剤を撒かねばならなくなりま
す。
できるだけ農薬って、使ってもらいたくないですよね。
これくらいの積雪があれば、来期も殺虫剤要らずで田植
えにかかれるでしょう。
毎日食べるものです、安心安全がいいですよ。
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