里芋と手羽先の甘辛煮

 

里芋と手羽先の甘辛煮

ねた元は、NHKの今日の料理です。

里芋を予めレンチンして、手羽先と甘辛く炒

め合わせた料理です。こういう見た目の料理

やってないわぁ。

みりんと砂糖を使うんですが、バルサミコ酢

が余ってるんで、そっちで甘辛くしてもいい

かな＾＾でも、それだと、ごはんがススムの

か？いまいち自信がありません(笑)

←ふかふか玄米って検

索すると出てくる僕のククパです。全く精米

しないで、白米食感を実現したレシピです。

柔らかなので、初期消化の負担も無く、満腹

まで食べても絶対胃もたれしないんです。玄

米好きな方は、是非。

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