2019年3月11日月曜日

ゴハンがススム!

ごはんがすすむ!厚揚げとねぎの甘酢炒め

クックパッドで「ごはんがすすむ」と検索してみました。

これは、濃い目の味付けで、ゴハンンがススミそうですね~
大文字屋の料理と違って、ちゃちゃっとできるのもいいですし、化学調味料を使わず、お酢を旨味の要素として活用してるあたりもいいなぁ~って。


個人的に、コチュジャンや、豆板醤を入れてスパイシーにアレンジしたいですね。

たまには、封通な炒め物も作らなきゃ^^

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