至高の麻婆豆腐まだ一本目の撮影という事で、まったくシラフなリュウジ
さんです。とはいうものの、やっぱり今回もハイボール。
面白かったのが、炭酸のガラス瓶に直接バーボンを入れて
いる所。飲んではバーボン入れてを繰り返したら、そりゃ
濃いのが出来ちゃうわなぁ＾＾
と、いつもの調子で、調理はすすんでいきます。
豆腐を茹でてから作る事で、崩れにくくなり、食感が良く
なるそう。飲んでても、ポイントを外さないのが売れてる
人だなぁって＾＾
挽き肉をしっかり焼き付けているのもポイントですね。
｢麻婆豆腐は、ビールでしょ！｣←その通り。
とは言うものの、ごはんがススム提案なんで、お酒は軽め
にしておきましょう。
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