プロが造る定番中華 青椒肉絲春雨を揚げるシーンから始まり、ネギを刻み、タケノコ、
ピーマンを刻んでと、鮮やかな手際が続きます。
やっぱり、プロは、油通しをしてから炒めてますよね＾＾
至高の青椒肉絲 ｂｙ リュウジのバズレシピあまりにも本格的で、ちょっと背伸びしすぎの感があるん
で、安定のオモシロ動画なリュウジさんに登場願いました。
呂律が怪しいですが、ピーマンの千切りは、スムーズです。
さすがに、ガチな油通しでなく疑似的に野菜と肉を分離し
て、油多めにして炒めるテクが、イイカンジです。
さすが１００万回再生超えの動画です。
安定の面白さと、わかりやすさがいいなぁ。
とりあえず、リュウジさんので作ってゴハン食べよ～っと。
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